おいしさの秘密 その一

一粒一粒、丁寧に。

秘伝の味付けをしたモモ肉を、
一個ずつ手作業で丁寧に鶏皮でくるむ、
本家太閤直伝の製法。揚げる際にうまみと肉汁を逃さず、
衣がカリッと仕上がります。
九州産の若鷄のみにこだわった 安心・安全な唐揚げです。

おいしさの秘密 その二

揚げのこだわり

良質なキャノーラ油を使用しているため、
カラッとサクッと揚がります。油こくなく、
ジューシーな唐揚げに仕上げるため、
揚げ時間も計算されています。

おいしさの秘密 その三

外はパリッと!中はジューシー!

無駄な粉をはたくことで、極限まで衣の薄い、
パリッとしたからあげが完成しました。
衣が薄い分、油分も通常の1/2にカット。
とてもヘルシーなからあげです。

新着情報

2017.02.16

イベントのお知らせ

2/16~2/23「春の九州物産展」にて宇佐唐揚げ太閤としてSOGO千葉店に出店しております! 大分の実演ブースでの販売となりますので、当日揚げた唐揚げが購入できます!! 最高金賞を2度受賞し、日本一売れるお店とテレビに紹介されまくってるのは当店だけ。 今年で3回目となる出店で、SOGO千葉でも毎回売れております。 8日間だけですので、お近くの方は是非お越しください! https://www.sogo-seibu.jp/chiba/kakutensublist/?article_seq=223152

2017.01.16

1月の百貨店催事情報

1月11日〜17日 西武・そごう広島店 「新春全国うまいもの大会2017」 1月11日〜17日 名古屋 名鉄百貨店 本店 「第三回 新春 大九州展」 1月18日〜24日 兵庫 西宮阪急百貨店 「大九州展」 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2017.01.16

新年明けましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます! 2017年は 酉年🐓です。 宇佐唐揚げ「太閤」グループは新年からスタートダッシュで全国各地で唐揚げを揚げております。 今年も全国各地、海外で美味しい唐揚げを販売させていまただきますので、よろしくお願い致します。

2016.10.26

ウェブサイト公開!

ウェブサイトが完成しました。 サイト内では当店のこだわりの製法を動画で紹介。 店舗情報も更新していきます。

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